Kulinarne wariacje czyli CHICKMAMA i zupki papki

Dzisiejsze czasy stwarzają nam, mamom, niesamowite możliwości unikania kulinarnych zmagań z papkami. Dzieki bardzo zdrowym, gotowym daniom w słoiczkach, można się naprawdę rozleniwić i ja jestem tego doskonałym przykładem.
Od chwili rozszerzania diety mojego szkraba bazowałam jedynie na tych zdrowych gotowcach i jak ognia unikałam własnoręcznego przygotowywania dań.
Oczywiście, zanim moja Ni dobrnęła do dnia, w którym to spróbowała papy ze słoiczka, dokonałam szczegółowego riserczu na temat dań gotowych, co… jeszcze bardziej mnie rozleniwiło. Doszukując się jakichkolwiek wad sklepowych papek, znalazłam jedynie takie:
- wysoka cena w porównaniu do dań domowych,
- przyzwyczajenie się mam do korzystania z dań gotowych to tylko krok do wzbudzenia niechęci do samodzielnego pichcenia.
I chyba nic nie skłoniłoby mnie do przyrządzenia zupki, póki w naszym domu nie zawitałby… BLENDERRR!!!
Jeszcze tego samego dnia, gdy ten straszny przyrząd stanęła na kuchennej półce, zostałam nominowana do jej przetestowania.
Wertując domową spiżarkę w celu znalezienia czegoś do zmielenia, trafiłam jedynie na siateczkę warzyw. Aby przystąpić do testu, który nie zakładałby z góry klęski owej maszyny AGD, warzywka należało wcześniej ugotować.
I tak, po kilku minutach, blenderek wypełnił się gorącą, mięciutką włoszczyzną, którą następnie, w mgnieniu oka, zmienił w inny stan skupienia.
Tak idealnie przygotowaną papę skonsumować mogła jedynie najmłodsza w rodzinie, ponieważ ani ja, a tym bardziej mój M., nie gustujemy w potrawach o kremowej konsystencji.
Zanim podałam Ni danie testowe, postanowiłam wzbogacić jego smak przyprawami: odrobiną pietruszki, majeranku oraz niewielką ilością masełka, a później już tylko patrzyłam, jak w błyskawicznym tempie znika z miseczki test papa. Moje Żarełko zjadło zupkę ze smakiem w rekordowym tempie!!! Ta sytuacja rozpaliła we mnie malusieńki płomyczek motywacji i od tamtego dnia postanowiłam, że będę przygotowywać mojej krytycznej degustatorce co nieco.
Jednak po niedługim czasie ten malusieńki płomyczek zamienił się w gigantyczny ogień papkowych namiętności i tak, dzięki niechcianemu blenderowi, stałam się zapaloną, zupkową specjalistką.
Miksuję według własnych pomysłów, dzięki czemu wzbogacam bazę przepisów o nowe, pyszne smaki, które osobiście ocenia wyrafinowanie podniebienie, najsurowszy z surowych krytyk kulinarny – Nini.
Cykl: kulinarne wariacje czyli Chickmama w kuchni, rozpocznę od przepisu na zupkę "ZIELONO MI". Bobaski, szykujcie się na pyszności, mamuśki - zakasujcie rękawki!! :)